Ən yaxşı blender necə seçmək olar?

Blender müxtəlif məhsulların emalı üçün əvəzsiz mətbəx cihazıdır. Blenderlər əl blenderi və stasionar olaraq qruplaşdırılır. Modellər güc, avadanlıq, funksionallıq, dizayn və qiymət baxımından fərqlənir. Bütün ehtiyaclarınıza cavab verəcək ən yaxşı variantı necə tapmaq olar? Bunu bilmək üçün blender seçərkən nələrə diqqət etməli olduğunuzu sizinlə bölüşəcəyik.

Blenderlərin növləri

Əl blenderləri

Əl blenderi metal və ya plastik korpusda kompakt motorla çalışır və istifadəçinin əldə tutaraq işlədə bildiyi bir blender növüdür. Bu blenderlərdə sürətə nəzarət məqsədi ilə 1 və ya 2 sürət tənzimləyici düymə yerləşdirilir. Kulinariya ehtiyaclarından asılı olaraq alt hissədə bu bloka doğramaq və ya çırpmaq üçün müxtəlif başlıqlar əlavə edilməlidir. Üyütmək və ya çırpmaq ayrı bir qabda gerçəkləşdirilir.

Stasionar blenderlər

Stasionar blenderlər fərqli şəkildə istehsal edilmişdir. Plastik və ya metal gövdədə olan motor bloku iş səthinə - mətbəx masasına quraşdırılır. Cihazda idarəetmə paneli də var. Yuxarıdan şüşə və ya plastik bir qab bağlanır. Qabın dibində bir bıçaq olur (çıxarılan ola bilər), bu da məhsulları tez doğramağa və qarışdırmağa kömək edir. Stasionar blender qabının tutumu modeldən asılı olaraq dəyişir, lakin əksər hallarda 1-2 litr olur.

Blenderin gücü

Blender nə qədər güclü olarsa, o, yeməyi bir o qədər tez emal edər və daha sərt inqrediyentləri həll edər. Siz yalnız püre və smuzilər hazırlamaq deyil, həm də qoz-fındıq, qəhvə, sərt pendirlər, buz üyütmək istəyirsinizsə, 500 ilə 1000 vatt gücündə bir model seçin. Həmçinin satışda 1000 Vt-dan çox gücə malik modellər də var ki, bu da ən bərk məhsulların öhdəsindən çox tez gəlir. Siz həmçinin 500 Vt-a qədər gücə malik blenderlər də tapa bilərsiniz, onlar qarışdırmaq və çırpmaq, yüngül püre hazırlamaq və uşaq qidası üçün olduqca uyğundur. Bu xüsusiyyətlər həm əl, həm də stasionar blenderlərinə aiddir.

İş sürəti

Müxtəlif ərzaqlar və yeməklər üçün fərqli sürət dərəcələri uyğundur. Maksimum sürət sayına malik bir qarışdırıcı almaq yalnız işgüzar aşbazsınızsa, tez-tez və çoxlu yeməklər bişirirsinizsə, buna dəyər. Əksər hallarda, məsələn, üyütmək, çırpmaq və qarışdırmaq üçün, 10 sürət və ya daha az kifayət edir. Bir çox qarışdırıcıların impuls və ya turbo parametrləri var. Bəzi modellərdə onları aktivləşdirmək üçün istifadəçi müvafiq düyməni basıb saxlamalıdır, buraxılarsa, cihaz sönəcək. Bu, təhlükəsiz istismar və motorun həddindən artıq isinməsinin qarşısını almaq üçün edilir.

Komplekt və funksionallıq

Əl blenderləri

İstehsalçılar onları cihazın funksionallığını genişləndirən müxtəlif əlavə başlıqlar və aksessuarlarla təchiz edirlər. Adi ayaq əlavəsi və çırpmaq üçün çırpıcı ilə yanaşı, dəstdə yeməkləri doğramaq üçün kiçik və böyük qab (fırlanan bıçaqları ilə), yeməyi kublara bölmək üçün ucluq (salat və şorbaların hazırlanmasını asanlaşdırır) və sair kimi müxtəlif detallar ola bilər. Bütün bunlardan əlavə kartof püresi hazırlamaq və xəmir yoğurmaq üçün də başlıqlar olur.

Stasionar modellər

Bu modellərdə geniş aksesuar və əlavə imkanlar yoxdur. Bəzi modellərdə buz doğramaq üçün əlavə bıçaqla rastlaşmaq olar. Stasionar modellərin əsas fərqliliyi isə şorba hazırlama rejminin olmasıdır. Satışda məhsulları doğramaq və qarışdırmaq, sonra isə eyni qabda yaranan kütlədən şorba bişirmək imkanı olan modellər var.

Əl blenderinin materialı

Alıcılar tez-tez maraqlanırlar ki, daldırma hissəsi plastik yoxsa metal olan əl blenderi daha yaxşıdır? Plastik daldırma hissəsi olan modellər müxtəlif maddələrin üyüdülməsi və qarışdırılmasının  öhdəsindən mükəmməl gələcəkdir. İki aşkar çatışmazlıq var: plastik daha kövrəkdir (metal daha güclüdür); plastik müəyyən məhsullarla təmasda olduqda ləkələnə bilər. Eyni zamanda, plastik daldırma hissəsi daha yüngül olur. Bundan əlavə, bu cür modellər adətən daha ucuzdur, alıcıların qənaət etmək imkanı var.

Qab materialı

Blender qablarının klassik növü şüşə qablardır. Lakin bu qabların bir mənfi cəhəti  var - belə qablar adətən ağır olur. Buna görə də, plastik qablı blenderlərə laqeyd yanaşmaq düzgün deyil. İstehsalçılar onları qida üçün təhlükəsiz və davamlı materialdan düzəltməyə çalışırlar ki, diqqətli davranmaqla uzun müddət istifadə edilə bilinsin. Bundan əlavə, plastik qablı modellər çox vaxt daha ucuz olur.

Korpus materialı

Blenderin gövdəsi plastik və ya metal ola bilər. Metal korpuslu modellər adətən bir qədər bahalı olur. Bəli, metal korpus daha möhkəm və davamlıdır. Ancaq plastik gövdəli modelləri də diqqətlə idarə etsəniz,cihazı uzun müddət istifadə edə bilərsiniz. Bununla belə, metal gövdə qarışdırıcını daha ağır edir - əl blenderi üçün əlverişli deyil, çünki sahibi istifadə zamanı onu əlində saxlayır. Həmçinin, əl blenderi üçün gövdədə sürüşməyə qarşı əlavələrin olması vacibdir. Onlar rezin ola bilər, adətən yumşaq toxunuşlu plastik istifadə olunur, bu da cihazın sürüşməsinə mane olur.